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Exotische Rinder im Trend

- artgerechte Haltung

- Wirtschaftlichkeit

- Vermarktung

Seit einigen Jahren werden Wasserbüffel, Bison, Yak und Zwergzebu sowie gelegentlich auch der Wisent in Mitteleuropa als Nutztiere gehalten. Dieses Buch vermittelt Haltern und Züchtern sowie Tierärzten erstmals Kenntnisse über die artgerechte Haltung und Ernährung der aufgeführten Tiere in unseren Breitengraden. Es verdeutlicht außerdem Probleme im Umgang mit ihnen und beschreibt die häufigsten Krankheiten.

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Der Praxisratgeber zum Einsatz von Homöopathie bei Kälbern Erfahren Sie mehr

Dieses Buch bietet ausführliche Information zur Wahl der Rasse, ihren Eigenheiten und Bedürfnissen; zu Unterbringung in Stall- und Freilandhaltung; Fütterung: Was und vieviel fressen Ziegen? Erfahren Sie mehr

Es hat sich längst herumgesprochen: Mais liefert hohe, wirtschaftlich sehr interessante Masse- und Methanerträge. Erfahren Sie mehr

Kleine Hühnervögel – einfach zu halten

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Im Mittelpunkt des Heftes stehen Fachartikel und Praxisbeiträge zu den Themen "Lebensmittelqualität", "Sensorik", "Lebensmitteltechnologie", "Ingredienzien" sowie "Kommunikation/Marketing". Ein aktueller Blick in die Entwicklung der Lebensmittelmärkte rundet das Angebot ab. Damit werfen wir einen ganzheitlichen Blick auf die „Welt der Lebensmittel“ – von der Entwicklung, über die Produktion bis zur Vermarktung. Erfahren Sie mehr