Richtig Wild
„Richtig Wild“ inspiriert zu neuen Ideen und verbindet heimisches Wildfleisch mit kreativen, modernen Gerichten, sei‘s vom Grill oder aus dem mediterranen Raum. Auch Wild-Anfänger schaffen so Köstlichkeiten, die für sie und andere zu einem kulinarischen und unvergesslichen Erlebnis werden: Egal ob Wildschweinsteaks in Kaffeekruste, Radicchiosalat mit Kaninchenleber oder Hirschlasagne.
ISBN-Nr. | 978-3-7843-5694-5 |
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Autor/en | M. Kintrup/M. Weidemann |
Umfang | 160 Seiten |
Auflage | 2021 |
Verlag | Landwirtschaftsverlag Münster |
Lieferzeit | 5-7 Tage |
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